RESTAURANT

To be ordered in advance



  • Escalivada con pimientos del cristal y antxoas al ajo-aceite
  • Ensalada de tomates verdes fritos con queso fresco, vinagreta de frutos secos y mayonesa de aguacate
  • Punta de espárrago rellena de gambas con velouté de su caldo
  • Zamburiñas a la plancha con ají suave de tomate y aguacate
  • Canelón de berenjena, pato y foie con crema de calabaza asada y reducción de vino tinto
  • Infusión de frutos rojos con helado de leche de oveja
  • Torrija fría rellena de queso mascarpone y sopa de nueces

Price 50 € VAT included

(VINO Y CAFÉ A SU ELECCIÓN APARTE)